L'atelier Des Sucreries
Création, wedding, cupcakes
Création de wedding cake et cupcakes
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Présentation générale
Dans les souvenirs de Michelle il y a les grandes fêtes brésiliennes et les longues nuits passées en famille à préparer les sucreries pour la jolie fête du lendemain.
Michelle a étudié l’Administration d’Entreprises au Brésil et a longtemps travaillé dans la gestion.
En 2006, elle vient en France, découvre les pâtisseries françaises et en tombe amoureuse !
Elle décide alors d’étudier la pâtisserie et obtient son CAP pâtisserie. Elle suit également des formations en France, à Madrid et au Brésil sur le travail de la pâte à sucre.
En 2010 elle décide alors de créer L’Atelier des Sucreries en alliant sa connaissance de gestionnaire et pâtissière.
A travers de l’Atelier des Sucreries, Michelle vous propose des pâtisseries ludiques et créatives fabriquées artisanalement avec des produits de qualité. Son envie est de partager avec vous la gourmandise de la pâtisserie française et l’art du Cake Design !
