Votre Traiteur Oriental Chennouf vous propose, à Lyon, de découvrir les nombreuses saveurs de son buffet d’entrées : vos invités composent leur assiette, mélange ou non sucré-salé, et éveillent leurs sens avec une cuisine traditionnelle de qualité.
Nos entrées permettent ainsi de déguster des amuse-bouches orientaux, des fruits de saison, et d’autres douceurs proposées sur un buffet à disposition de vos convives.
Le Traiteur Chennouf vous invite au voyage avec sa très large sélection de plats chauds. Choisissez l’un d’eux pour votre menu et ravissez les papilles de vos convives :
- Tajine de poulet aux olives et champignons (cuisse de poulet ou poulet entier),
- Tajine de boulettes de viande hachée assaisonnée (kefta),
- Tajine de veau aux pruneaux et amandes,
- Encornet farci à la tunisienne accompagné de riz et de sa sauce pimentée,
- Chorba ou harira,
- Tajine tunisien,
- Pilon de poulet avec accompagnement légumes,
- Couscous avec sa viande d'agneau et son bouillon de légumes,
- Paupiette de dinde farci avec accompagnement légume,
- Escalope marinée à la crème champignon,
- Pastilla ( fruit de mer ou poulet),
- Paupiette de veau braisé accompagné de riz sauvage,
- Tajine de bar aux fruits secs,
- Cabillaud en papillote,
- Rôti de veau accompagné de pomme de terre et haricot vert,
- Gigot d'agneau rôti à la provençale, pommes rôties au romarin,
- Pavé de saumon accompagné de légumes printanier.
Pour accompagner votre menu, le Traiteur Oriental de Lyon Chennouf vous propose une large sélection de boissons chaudes et froides : thés, sodas sauront rendre vos diners encore plus conviviaux, pour le plus grand plaisir de vos invités.
La soirée se termine toujours en fanfare avec la création de la pièce montée, un moment riche en émotion et en souvenirs tant pour les mariés que pour les convives ! Confiez au Traiteur Chennouf la création de votre pièce montée, pour un moment inoubliable !
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